Pourquoi sommes-nous sensible au chaud et au froid ?

Réponse publiée sur Quora

Pour ne pas mourir.

La sensation de froid ou de chaleur est un avertissement : notre corps doit dépenser plus d’énergie ou perdre plus d’eau que la normale pour notre Thermorégulation .

Des températures plus extrêmes pouvant provoquer des brûlures ou des engelures génèrent de la douleur pour qu’on s’écarte du danger.

Dans la bouche nous avons des capteurs spécifiques au froid et au chaud à ces deux niveaux, voir Molécules d’été et divers - Pourquoi Comment Combien