Si la chaleur est le déplacement rapide de particules, pourquoi le vent donne-t-il une sensation de fraîcheur ?
Article initialement publié sur Quora
Excellente question !
Le Refroidissement éolien provient du fait que le déplacement d’air élimine la “couche limite” d’air (bon isolant thermique) qui se forme à la surface de notre peau. Il apporte donc de l’air plus frais (quand il fait moins de 37°C) que celui qui se trouve en contact avec notre peau.
De plus, et surtout quand il fait plus de 37°C, il évacue cette couche limite saturée d’humidité et permet l’évaporation de notre Transpiration.
L’apport en chaleur correspondant au vent est extrêmement faible. Selon la Loi de distribution des vitesses de Maxwell , les molécules d’air à 20°C ont une vitesse moyenne de 400 m/s (courbe verte ci-dessous, en rouge à -100°C et en bleu à 600°C), donc un vent de 10 m/s (36 km/h) correspond à une fraction de degré :
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